¡Atención! ¿Sabías que un 30% de los argentinos ignoran esta clave vital para combatir la diabetes? Este consejo de nutricionistas te sorprenderá.

En la provincia de Alicante, la prevalencia de la diabetes se sitúa en aproximadamente un 14% de la población, según las últimas cifras de la Conselleria de Sanidad. Esta cifra, alertan desde el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa), no solo va en aumento, sino que también se ha observado un incremento en los casos diagnosticados a edades cada vez más tempranas.

Con motivo del Día Mundial de la Diabetes, que se celebra este viernes, el colectivo de nutricionistas alicantinos enfatiza el papel crucial de una alimentación adecuada en el tratamiento y la mejora de la calidad de vida de los pacientes con esta enfermedad. Maite Navarro, presidenta de CODiNuCoVa, señala: “Una alimentación adecuada al estilo de vida y necesidades de estos pacientes es fundamental para el control de la glucemia y de los síntomas asociados a esta patología.”

Navarro también destacó el compromiso de la organización con los pacientes mediante la firma de convenios de colaboración con la Unión Diabéticos Alicante y la Asociación Valenciana de Diabetes. “El objetivo que nos mueve a colaborar con asociaciones de pacientes es, en primer lugar, aportar nuestro conocimiento para que las personas afectadas por esta enfermedad puedan mejorar su salud a través de la alimentación, contando con el apoyo de dietistas-nutricionistas mediante formaciones, talleres y actividades didácticas”, explicó.

A pesar de estas iniciativas, la situación es preocupante. En 2023, una encuesta llamada “Bandejas Azules” reveló que el 66% de las personas con diabetes no cuenta con un plan nutricional adaptado a su enfermedad, ni con control o seguimiento por parte de un nutricionista. Además, más de la mitad de los pacientes diagnosticados no recibe atención ni tratamiento nutricional al momento del diagnóstico. “Esto cambiaría si tuvieran acceso a un dietista-nutricionista en su centro de salud o en su hospital de referencia”, explicó Tania Zazo, vocal de Sanidad y Salud Pública del Colegio de Nutricionistas.

Como parte del convenio con la Unión Diabéticos Alicante, el domingo 16 de noviembre, el Colegio de Nutricionistas participará en la XII Carrera/Caminata que se llevará a cabo en El Campello (Alicante) para recaudar fondos para esta asociación, con motivo del Día Mundial de la Diabetes. Durante el evento, dietistas-nutricionistas estarán presentes en un estand informativo de 10 a 13 horas, ofreciendo información y consejos sobre alimentación relacionada con la diabetes a quienes se acerquen.

La importancia de la nutrición en el manejo de la diabetes es innegable. Un enfoque alimentario adecuado no solo ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre, sino que también mejora la calidad de vida de los pacientes, permitiéndoles llevar una vida más plena y saludable. A medida que la prevalencia de la diabetes sigue aumentando, la necesidad de un apoyo nutricional adecuado se vuelve cada vez más urgente.