¡Increíble revelación! ¿Qué secretos se escondieron en el IV Congreso de Agroecología? ¡No te lo pierdas!

Durante la tarde del viernes en el Campus Reforma Universitaria 1918, se llevó a cabo el IV Congreso de Agroecología titulado “Tejiendo redes entre ciencia y tradición al abrigo de la Pachamama”. Este evento reunió a delegaciones de diversas provincias argentinas, incluyendo La Plata, Neuquén, Córdoba, Salta, Misiones y Tierra del Fuego, así como también a participantes de países como Bolivia, Uruguay, Austria, México, Colombia, Chile y Brasil. A lo largo de tres días, se realizaron más de 500 ponencias que fueron discutidas y compartidas en el marco del congreso.

El rector de la Universidad Nacional de Jujuy, Mg. Ing. Mario Bonillo, realizó un balance en UNJu Diario sobre el evento. "Estamos muy contentos porque se lograron los objetivos, con una alta participación de asistentes de muchos lugares del país y también visitantes de otros países de Latinoamérica", comentó Bonillo. Resaltó la presencia de diversas organizaciones académicas y de productores, lo que aportó una riqueza valiosa al congreso. En particular, mencionó a la SOLAE (Sociedad Latinoamericana de Etnobotánica), que enriqueció las discusiones sobre agroecología con diferentes enfoques.

Bonillo también destacó la mezcla cultural del evento, señalando que "ha sido un congreso con mucha impronta cultural y gastronómica, con identidad y cultura local, un orgullo para nosotros como Universidad de Jujuy poder haber organizado este congreso".

Intercambio de Saberes en Agroecología

Una de las expositoras, Araceli Pared, integrante del INCUPO (Instituto de Cultura Popular) de Formosa, comentó sobre su trabajo en el congreso. “Presentamos un análisis sobre la producción agroecológica para conocer el sistema agroecológico y ver cómo las instituciones podemos fortalecer este sistema”. El enfoque de su presentación se centró en la Asociación Civil Feriante El Colorado, que ofrece productos agroecológicos en la plaza de la ciudad de Formosa todos los miércoles y sábados.

Pared compartió su satisfacción por la experiencia vivida: “Vine junto a tres productores de Formosa, y nos vamos enriquecidos por el intercambio de haber compartido experiencias desde distintos sectores del país”. Además, destacó la oportunidad de aprender sobre el manejo del agua y la tierra en zonas de producción en las alturas, lo que amplió su perspectiva sobre la agroecología.

La coordinadora de la Sede Quebrada y Puna de la Universidad Nacional de Jujuy, Magda Choque Vilca, también expresó su entusiasmo en el acto de cierre. “Quiero hablar desde el lugar de los emprendedores que han ofrecido con todo su corazón. Ejercen el acto político de pensar en lo que están poniendo en la mesa”, indicó. Choque Vilca alentó a todos a pensar en la soberanía alimentaria y a valorar lo que consumen. “Cuando piensen en Jujuy, recuerden quién les trae el tomate o la papa y ejerzan la soberanía alimentaria desde el corazón”, concluyó.

El Ing. Agr. Facundo Moreno, investigador y docente de la Facultad de Ciencias Agrarias que formó parte del equipo organizador, también reflexionó sobre el desafío que representó la organización del congreso: “Mucha gente dedicó parte de su tiempo. Lo sigue siendo, aunque se vayan, vamos a seguir acompañando la agroecología y defendiendo estos principios”, afirmó durante su intervención.

El IV Congreso de Agroecología no solo fue un espacio para el intercambio de conocimientos y experiencias, sino también un ejemplo de cómo la colaboración entre diferentes sectores puede generar un impacto positivo en la producción agrícola y en la cultura alimentaria de Argentina. A medida que los participantes compartían sus historias y saberes, se fue tejiendo una red de apoyo y aprendizaje que, como bien se mencionó, se desarrolla “al abrigo de la Pachamama”, reafirmando la conexión entre ciencia, tradición y el respeto por el medio ambiente.